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　　因涉嫌銷售8批次不合格食品，近一個多月來，上市公司永輝超市福建總部至少有6家門店遭到福建省食品藥品監(jiān)督管理局及福州、廈門兩地市場監(jiān)督管理局等兩級監(jiān)管部門的通報。據(jù)統(tǒng)計，這些不合格食品主要涉及水產(chǎn)品、水果及炒貨食品等。

　　據(jù)悉，12月23日，福建省廈門市市場監(jiān)督管理局通報2017年11月份食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。此次點名通報5批次不合格食品樣品，其中就2批次不合格食品抽檢自兩家永輝超市銷門店。廈門永輝民生超市有限公司金湖店銷售的公正蟹，鎘檢出值為0.69mg/kg;廈門永輝民生超市有限公司集美萬達(dá)廣場店銷售的小菜鱘，鎘檢出值為0.67mg/kg。而按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，上述兩種水產(chǎn)品鎘含量均超標(biāo)。

　　12月21日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局通報2017年第54期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。此次通報8批次不合格食品樣品，其中1批次來自永輝超市，即廈門永輝民生超市有限公司集美萬達(dá)廣場店2017年10月06日購進(jìn)的黃瓜魚(冰)，磺胺類(總量)項目不合格。據(jù)測，該批次黃瓜魚磺胺類含量實測值為318μg/kg，而按實測值須≤100μg/kg。

　　12月19日，福州市市場監(jiān)督管理局通報一起銷售不符合食品安全法規(guī)定的食品案。通報稱，福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)東二環(huán)泰禾店涉嫌銷售不符合食品安全法規(guī)定的食品，鑒于該門店能履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實說明進(jìn)貨來源，故免于處罰。

　　11月22日，福州市市場監(jiān)督管理局通報2017年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，此次共通報127批次不合格食品樣品，其中4批次不合格樣品抽檢自永輝超市門店。福建永輝超市股份有限公司福清萬達(dá)店銷售的公正蟹，檢出鎘實測值為1.0 mg/kg，而按規(guī)定該實測值要≤0.5 mg/kg;福建永輝超市股份有限公司福清萬達(dá)店銷售的草魚，檢出孔雀石綠(孔雀石綠和隱色孔雀石綠殘留量之和，以孔雀石綠計)實測值達(dá)2.0μg/kg ，而按規(guī)定為不得檢出;福建永輝超市有限公司福州奧體中心廣場店銷售的夏橙檢出克百威項目不合格，據(jù)悉，該批次夏橙克百威實測值達(dá)0.0314mg/kg，而按規(guī)定不得超過0.02mg/kg;福建永輝超市有限公司福州倉山閩江世紀(jì)金源店銷售的百聯(lián)瓜子(227g/包 )檢出霉菌項目不合格，實測值為570CFU/g ，而按規(guī)定實測值要≤25CFU/g。

　　上述8批次抽檢不合格食品，其中有3批次涉嫌鎘超標(biāo)。據(jù)廈門市食品安全專家委員會副主任委員、集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授蘇國成介紹，鎘是水產(chǎn)品中常見的污染重金屬元素之一，鎘在生物體內(nèi)降解速度非常緩慢，沿食物鏈轉(zhuǎn)移蓄積，成為影響水產(chǎn)品食用安全的重要因素之一。

　　對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，福建相關(guān)市場監(jiān)督管理部門已要求相關(guān)永輝超市門店立即采取下架、召回等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。 （記者 張文章  松花江網(wǎng)編輯 李明澤）