3·15“漢堡王”問題被曝光后,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視,第一時(shí)間部署各屬地分局迅速開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。針對(duì)“漢堡王”被曝光使用過期原材料等問題,各屬地分局已連夜對(duì)長(zhǎng)春市“漢堡王”進(jìn)行全覆蓋檢查,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨來源、索證索票、從業(yè)人員健康證明、過期食材報(bào)廢記錄等方面。在檢查過程中,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求“漢堡王”等漢堡類經(jīng)營(yíng)商戶嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,提高企業(yè)自身規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí),合法合規(guī)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
此外,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局舉一反三,對(duì)全市肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、賽百味、華萊士等漢堡經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查過程中,共計(jì)檢查漢堡經(jīng)營(yíng)商戶373家,出動(dòng)執(zhí)法人員553人次,其中,漢堡王17家,肯德基61家,麥當(dāng)勞19家,德克士6家,華萊士12家,其他漢堡單位273家,暫時(shí)未發(fā)現(xiàn)“3·15”曝光及相關(guān)食品安全問題。
下一步,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)跟蹤此類問題,最大限度保障飲食安全。
?。ㄋ苫ńW(wǎng)編輯 宋丹)
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